-
Suwuň çümdürilmegi we aýlaw görnüşi
Suwda çümdüriliş aýlawy, paketdäki mazmuny akdyrmak üçin aýlanýan bedeniň aýlanmagyny ulanýar, şol bir wagtyň özünde retortdaky temperaturanyň birmeňzeşligini ýokarlandyrmak üçin proses suwuny sürýär. Hotokary temperaturada sterilizasiýa işine başlamak we çalt temperaturanyň ýokarlanmagyna ýetmek üçin gyzgyn suw çüýşesinde öňünden taýýarlanylýar, sterilizasiýa edilenden soň gyzgyn suw gaýtadan işlenýär we energiýa tygşytlamak maksadyna ýetmek üçin gyzgyn suw çüýşesine gaýtarylýar.