Hemmeler guş uýasyny iýdi, ýöne guş uýasyny sterilizasiýa etmek barada bilýärsiňizmi?jogap bermekGuşuň uýasy sterilizasiýa wagtynda sterilizasiýa edilýärjogap bermekotagyň temperaturasynda guşuň uýasynyň içinde köpelip bilýän hiç hili patogen bakteriýalar we mikroorganizmler bolmazdan, şonuň üçin gowy guş uýasynyň bir gapda konserwantlar we goşundylar bolmazdan birnäçe aýlap saklanyp bilner.
Guşlaryň derrew höwürtgesini öndürmek, adatça, iki tapgyra bölünýär:
Ilki bilen, guşuň uýasy deslapky işlenişden geçiriler, arassa suw ulanylyp, guşuň uýasyny 3-8 gradus pes temperaturada çylap goýlar.°C. Guş uýasynyň iýmit maddalarynyň ýitmezligini, iýmit maddalaryny saklamak we tagamyny üpjün etmek üçin tüýleri ýygnamak we buzly suwdaky hapaçylyklary aýyrmak üçin temperatura berk gözegçilik ediler. Soňra guş uýasynyň her bir gapjygy takyk ölçelip, ýarym taýýar guş uýasyny almak üçin doldurmak üçin möhürlener.
Ikinjiden, möhürlenen ýarym taýýar guş uýasy sterilizasiýa edilýän retortyň içine iberiler, köp tapgyrly temperatura ýokarlanyp we peselip gaýnatmak tehnologiýasyny ulanyp, temperaturany 70-80 derejä goýar.℃ilki buglamak üçin. Buglanandan soň, sterilizasiýa retorty 121 gradus çenli gyzdyrylar.℃, we sterilizasiýa wagty önümiň aýratyn sterilizasiýa prosesine laýyklykda bellener, sterilizasiýanyň gutarmagyna garaşyp, soňra sowadylar, şeýle hem derrew guşuň uýasy retortdan çykarylmaga taýýar bolar.
Guşlaryň uýalaryny sterilizasiýa etmek arkaly sterilizasiýa etmegiň artykmaçlyklaryjogap bermekolar:
1、Guşuň uýasynyň kislotasyny, iýmit täzeligini, goşmaçalary bolmazdan, sterilizasiýa wagtyny we temperaturasyny sazlamak üçin takyk sterilizasiýa prosesini kabul ediň, bu bolsa onuň saklanma möhletini tebigy ýagdaýda uzaldyp biler, tagamyň elastikligini we döwülmezden ýumşak ýumşaklygy üpjün edip biler.
2、Ädim temperatura parametrlerini sazlamak: üç tapgyrly ädim temperatura gözegçiligi, şonuň üçin önümiň her bir çüýşesi sterilizasiýa temperaturasyna deňagramly gyzdyrylýar, temperatura we basyş sterilizasiýa tapgyryna geçirilýär, ýylylyk paýlanyşy, ýylylyk siňdiriş paýlanyşy has deň bolup, önümiň tagamyny üpjün edýär.
3, gytaklaýyn gyzdyrmak we sowadmak ýylylyk çalşyjy arkaly, bug we sowadyjy suw bilen işleniş suwunyň degişmezligi arkaly amala aşyrylýar, bu bolsa sterilizirlenen önümleriň gaplamasynyň estetikasyny üpjün edýär, gaýtadan arassalamagyň zerurlygy bolmazdan, önümiň ikinji derejeli hapalanmagynyň öňüni alýar.
4, sterilizasiýa retorty PLC dolandyryş ulgamyny ulanýar, ýokary derejeli awtomatlaşdyrma, ýönekeý we amatly işleýiş enjamlarynyň bökdençsiz işlemegi. Maglumatlary ýygnamak üçin ýokary takyklykly temperatura we basyş datçikleri, sterilizasiýa retortyndaky temperatura we basyş egrisiniň bökdençsiz bolmagyny üpjün etmek üçin arifmetik gözegçilik. Dolandyryjynyň real wagt F0 gymmatyny hasaplamagy, işleýiş prosesinde maglumatlar PLC arkaly ýazylyp alynýar we maglumatlary hasaplamak üçin merkezi dolandyryjynyň real wagt režiminde geçirilýär, bu bolsa önümçiligi dolandyrmagy we yzarlamagy ýeňilleşdirýär, önümiň durnuklylygyny netijeli üpjün edýär.
5, işleýişde ýalňyşlyklar ýüze çykan ýagdaýynda, ulgam operatora wagtynda jogap bermegi ýatlatmak üçin açylýan signal bildirişlerine wagtynda jogap berer.
Gysgaça mazmuny: Sterilizasiýa edilenden soň, tagamly guş uýalaryny hiç hili goşundylar goşulmazdan birnäçe aýlap saklap bolýar.jogap bermek, ol patogen taýajyklardan we mikroorganizmlerden azatdyr. Takyk sterilizasiýa prosesi diňe bir guş uýasynyň baý iýmit maddalaryny saklap, sagdyn bolup, saklanyş möhletini uzaldyp bilmez, eýsem sterilizirlenen önümleriň tagamyny hem üpjün edip biler. Guş uýasyny sterilizasiýa etmekjogap bermekönümiň ikinji derejeli hapalanmagynyň öňüni almak üçin gytaklaýyn gyzdyrmagy we sowadmagy kabul edýär. Sterilizasiýajogap bermekýokary derejeli awtomatlaşdyrmaga we önümiň gowy durnuklylygyna eýedir.
Ýerleşdirilen wagty: 2023-nji ýylyň 18-nji noýabry