Temperatureokary temperaturaly sterilizasiýa prosesinde önümlerimiz käwagt tankyň giňelmegi ýa-da gapagyň ýapylmagy bilen ýüzbe-ýüz bolýar.Bu meseleler esasan aşakdaky ýagdaýlar sebäpli ýüze çykýar:
Birinjisi, bankalaryň fiziki taýdan giňelmegi, esasan, sterilizasiýa edilenden soň bankalaryň gysylmagy we çalt sowadylmagy bilen ýüze çykýar, netijede içki basyş daşarky basyşdan has uly bolany üçin daşky konweks görnüşine getirýär;
Ikinjisi, bakyň himiki taýdan giňelmegi.Bakdaky iýmit kislotasy gaty ýokary bolsa, tankyň içki diwary poslap, wodorod öndürer.Gaz ýygnanandan soň, içerki basyş döreder we tankyň görnüşini çykarar.
Üçünjisi, bakteriýalaryň köpelmegi bolup, köpelmeginiň iň köp ýaýran sebäbi.Mikroblaryň ösmegi we köpelmegi sebäpli iýmit korrupsiýasy sebäpli ýüze çykýar.Köplenç zaýalanýan bakteriýalaryň köpüsi belli anaerob termofil Bacillus, anaerob termofil Bacillus, botulin, belli anaerob termofil Bacillus, Micrococcus we Lactobacillus degişlidir.Aslynda bular esasan esassyz sterilizasiýa prosesi bilen ýüze çykýar.
Aboveokardaky nukdaýnazardan seredeniňde, fiziki taýdan giňelýän bankalary öňküsi ýaly iýip bolýar we mazmuny ýaramazlaşmady.Şeýle-de bolsa, ýönekeý sarp edijiler onuň fiziki ýa-da himiki ýa-da biologikidygyna dogry baha berip bilmeýärler.Şonuň üçin banka çişirilse, ony ulanmaň, bu bedene belli bir derejede zyýan ýetirip biler.
Iş wagty: 13-2021-nji dekabry