Soňky ýyllarda sarp edijileriň azyk tagamyny we iýmitlenmegini talap edýändigi sebäpli azyk sterilizasiýa tehnologiýasynyň azyk senagatyna täsiri hem artýar. Sterilizasiýa tehnologiýasy azyk senagatynda möhüm rol oýnaýar, diňe bir önümleriň hilini we howpsuzlygyny üpjün edip, önümleriň saklanyş möhletini uzaldyp bilmez. Iýmitiň gaýtadan işlenmegi we öndürilişinde azyk sterilizasiýasy tehnologiýasy arkaly mikroblaryň ösmegi mikroorganizmleriň öňüni alyp ýa-da öldürip biler, şeýlelik bilen azyk önümleriniň hilini ýokarlandyrmak, iýmitiň saklanyş möhletini uzaltmak we azyk howpsuzlygyny üpjün etmek maksadyna ýeter.
Häzirki wagtda azyk önümçiliginde adaty termiki sterilizasiýa tehnologiýasy giňden ulanylýar, köpugurly, esasan ýokary temperaturaly sterilizasiýa üçin ulanylýar. Temperatureokary temperaturaly retort dürli mikroorganizmleri, patogen bakillusy we spiroketleri we ş.m. ýok edip biler, sterilizasiýa derejesi we sterilizasiýa basyşy ýaly sterilizasiýa derejesi takyk dolandyrylyp bilner, bu sterilizasiýa etmegiň ýönekeý we täsirli usulydyr. Şeýle-de bolsa, retortyň ýokary temperaturasy belli bir derejede iýmitdäki reňkiň, tagamyň we ýokumly maddalaryň üýtgemegine we ýitmegine sebäp bolar. Şonuň üçin iýmitiň hilini saklamak üçin ygtybarly hilli retort saýlamak möhümdir.
Gowy ýokary temperatura retort aşakdaky nokatlary üpjün etmeli.
Birinjiden, temperatura we basyşa gözegçilik takyk, ýokary temperaturany sterilizasiýa etmek üçin iýmitde önümiň temperaturasyna we basyşyna gözegçilik etmegiň takyk, ownuk ýalňyşlyk bolmalydyr. Biziň retortymyz, ± 0,3 at temperaturada gözegçilik edip biler, basyş ± 0.05 Barda dolandyrylýar, önümleriň uzaldylan sumkalaryň deformasiýasy we beýleki meseleler sterilizasiýa edilenden soň ýüze çykmazlygy we önümiň tagamyny we gurluşyny saklamak üçin.
Ikinjiden, amal ýönekeý we düşünmek aňsat, adamlaşdyrylan dizaýn interfeýsi operatorlara enjamyň işleýşiniň ýönekeý we düşnükli bolup biljekdigine düşünmäge mümkinçilik berýär, retortymyz doly awtomatiki ulgam gözegçiligi bolup biler, operatorlaryň temperaturanyň ýokarlanmagyny we temperaturanyň düşýän wagtyny el bilen dolandyrmagynyň zerurlygy bolmazdan, el bilen nädogry işlemegiň öňüni almak üçin.
Üçünjiden, ýokary temperaturaly sterilizasiýa, et önümleri, dynç alyş iýmitleri, saglyk içgileri, konserwirlenen önümler, süýt önümleri, miweler we gök önümler, öý haýwanlary iýmiti, çaga iýmitleri we belok içgileri, ýokary temperaturaly sterilizasiýa sterilizasiýa bejergisini talap edýän we azyk önümleriniň gaplanyşynyň ähli görnüşlerinde dürli önümler üçin amatlydyr.
Dördünjiden, ýöriteleşdirilen dizaýn, kuwwat, aýratynlyklar we sterilizasiýa önümiň aýratynlyklaryna we müşderiniň ukybyna laýyklaşdyrylyp bilner. Iýmit howpsuzlygyňyzy goramak üçin has takyk sterilizasiýa çözgütlerini kabul ediň.
Jemläp aýtsak, giňişleýin faktorlary göz öňünde tutup, termiki sterilizasiýa tehnologiýasy iýmitdäki ýokumly maddalary we tagamlary saklap biler we elbetde has möhüm rol oýnar.
Iş wagty: Apr-03-2024