STERILIZASI INADA AECRATYN

Sterilizator arka basyş tehnologiýasy we azyk senagatynda ulanylyşy

1

2

Sterilizatorda arka basyşiçinde ulanylýan emeli basyşy aňladýarsterilizatorsterilizasiýa prosesinde. Bu basyş bankalaryň ýa-da gaplaýyş gaplarynyň içki basyşyndan birneme ýokarydyr. Gysylan howasterilizator“arka basyş” diýlip atlandyrylýan bu basyşa ýetmek. A-da arka basyşyny goşmagyň esasy maksadysterilizatorsterilizasiýa we sowadyş döwründe temperaturanyň üýtgemegi sebäpli ýüze çykýan içerki we daşarky basyş deňsizligi sebäpli gaplaýyş gaplarynyň deformasiýasynyň ýa-da döwülmeginiň öňüni almakdyr. Hususan-da:

Sterilizasiýa wagtynda: Sterilizatorgyzdyrylýar, gaplaýyş gaplarynyň içindäki temperatura ýokarlanýar we içerki basyşyň ýokarlanmagyna getirýär. Yzky basyş bolmazdan, bankalaryň içki basyşy daşky basyşdan ýokary bolup, deformasiýa ýa-da gapagyň çişmegine sebäp bolup biler. Gysylan howany girizmek bilensterilizator, basyş önümiň içki basyşyndan birneme ýokary ýa-da deňdir, şeýlelik bilen deformasiýanyň öňüni alar.

Sowadyş wagtynda: Sterilizasiýa edilenden soň önümi sowatmaly. Sowadylanda sterilizatoryň temperaturasyazalýar we basyşy peseldýän bug kondensatlary. Çalt sowatmak islenýän bolsa, basyşönümiň içki temperaturasy we basyşy doly peselmedik bolsa, gaty çalt peselip biler. Bu, içerki basyşyň ýokary bolmagy sebäpli gaplamanyň deformasiýasyna ýa-da döwülmegine sebäp bolup biler. Sowuklama döwründe arka basyşyny dowam etdirmek bilen, basyş durnuklaşdyrylýar, aşa basyş tapawudy sebäpli önüme zeper ýetmeginiň öňüni alýar.

Yzky basyş, sterilizasiýa we sowadyş wagtynda gaplaýyş gaplarynyň bitewiligini we howpsuzlygyny üpjün etmek üçin ulanylýar, basyş üýtgemegi sebäpli deformasiýanyň ýa-da döwülmeginiň öňüni alýar. Bu tehnologiýa esasan azyk önümçiliginde konserwirlenen iýmitleri, ýumşak gaplamalary, aýna çüýşeleri, plastik gutulary we gaplanan gaplary ýylylyk sterilizasiýa etmek üçin ulanylýar. Yzky basyşy gözegçilikde saklamak bilen, önümiň gaplanyşynyň bitewiligini goramak bilen çäklenmän, iýmitiň içindäki gazlaryň aşa köpelmegini hem çäklendirip, iýmit dokumasyna gysyş täsirini azaldýar. Bu iýmitiň duýgur häsiýetlerini we ýokumly mazmunyny saklamaga kömek edýär, iýmitiň gurluşyna zeper ýetmeginiň, suwuň ýitmeginiň ýa-da reňkleriň üýtgemeginiň öňüni alýar.

    

Yzky basyşy amala aşyrmagyň usullary:

Howanyň arka basyşy: Temperatureokary temperaturaly sterilizasiýa usullarynyň köpüsi basyşy deňleşdirmek üçin gysylan howany ulanyp biler. Heatingyladyş döwründe takyk hasaplamalara görä gysylan howa sanjylýar. Bu usul sterilizatoryň köp görnüşine laýyk gelýär.

Bug basyşy: Bug sterilizatory üçin umumy gaz basyşyny ýokarlandyrmak we islenýän arka basyşyna ýetmek üçin degişli mukdarda bug sanjym edilip bilner. Bug hem ýyladyjy, hem-de basyşy ýokarlandyrýan serişde bolup biler.

Yzyna basyş: Sterilizasiýa edilenden soň sowadyş döwründe arka basyş tehnologiýasy hem zerurdyr. Sowadylanda, arka basyşyny dowam etdirmek, gaplamanyň içinde wakuumyň döremeginiň öňüni alýar, bu bolsa konteýneriň çökmegine sebäp bolup biler. Bu, adatça gysylan howa ýa-da bug sanjymyny dowam etdirmek arkaly gazanylýar.

 


Iş wagty: -20anwar-13-2025