Çişirilen haltalar, adatça, doly däl sterilizasiýa sebäpli zeper ýeten gaplama ýa-da iýmitiň ýaramazlaşmagy sebäpli ýüze çykýar. Torba ulalansoň, mikroorganizmleriň iýmitdäki organiki maddalary dargatýandygyny we gaz öndürýändigini aňladýar. Şeýle önümleri iýmek maslahat berilmeýär. Torbaly önüm öndürýän köp dostuň bu soragy bar. Önüm ýokary temperaturada sterilizasiýa edilende näme üçin sumka çişýär?
Şeýlelik bilen, sterilizasiýa prosesinde sterilizasiýa temperaturasy we sterilizasiýa basyşy zerur sterilizasiýa standartlaryna laýyk gelmeýär diýip pikir edip gördüňizmi? Sterilizasiýa retortyny ulananyňyzda, sterilizasiýa wagty ýeterlik bolman biler, temperatura önümiň standartlaryna laýyk gelmezligi ýa-da sterilizasiýa wagtynda enjamyň temperaturasy deň derejede geçip bilmez, bu mikrob galyndylarynyň köpelmegine we köp haltajyklaryň döremegine sebäp bolup biler. Sterilizasiýa gazany gyzdyrylandan soň, täsirli sterilizasiýa temperaturasy ýetilmänsoň, iýmitdäki mikroorganizmleri dargadýan organiki maddalar köpelýär we kömürturşy gazy ýaly gazlary öndürýär. Bu sterilizasiýa edilenden soň gaplanan önümleriň çişmegine sebäp bolýar.
Önüm gaplamasyny giňeltmek haltalarynyň çözgütleri barada aýdylanda, ilki bilen azyk öndürijisi hökmünde azyk önümçiliginiň çyglylygyna, ýagyň düzümine we iýmitiň beýleki düzümlerine gözegçilik etmek, şeýle hem sterilizasiýa prosesiniň temperaturasyna we dowamlylygyna gözegçilik etmeli; ikinjiden, sterilizasiýa enjamlary hökmünde Önümçilik kompaniýalary, sterilizasiýa prosesleriniň yzygiderli dowam etmegini üpjün etmek üçin müşderileriň öndürýän dürli önümlerine esaslanýan degişli sterilizasiýa önümleri bilen üpjün etmeli. Muňa jogap edip, Ding Tai Sheng üçin ýörite sterilizasiýa laboratoriýasy bar, ol size laýyk sterilizasiýa prosesini düzüp biler, önümleriňize laýyk sterilizasiýa temperaturasyny we sterilizasiýa wagtyny barlamaga kömek eder we sumkanyň giňelmegi meselesinden ep-esli derejede gaça durar.
Iş wagty: 14-2023-nji sentýabr