Adamlaryň aşhanalarynda köplenç ulanylýan süýt önümi bolan kondensirlenen süýt, köp adamlar tarapyndan gowy görülýär. Belokyň köp bolmagy we ýokumly maddalar sebäpli bakteriýa we mikrob ösmegine örän ýykgyn edýär. Şonuň üçin, kondensirlenen süýt önümlerini nädip sterilizasiýa etmek, olaryň saklanyş möhletini uzaltmak, önümiň howpsuzlygyny üpjün etmek we kondensirlenen süýdüň tagamyny ýokarlandyrmak üçin möhümdir. Şonuň üçin sterilizasiýa çäýnegi kondensirlenen süýdüň öndürilmeginde möhüm baglanyşykdyr. Bu makalada kondensirlenen süýdüň sterilizasiýasynyň usullary we artykmaçlyklary bilen tanyşdyrarys.
Temperatureokary temperaturany sterilizasiýa etmek üçin galaýy gaplary kondensirlenen süýt ulanmagyň esasy sebäpleri we artykmaçlyklary:
1. Sterilizasiýa täsiri möhümdir: ýokary temperaturaly sterilizasiýa azyk önümleriniň täjirçilik önelgesizligini üpjün edip, gysga wagtyň içinde mikroorganizmleri, şol sanda ýylylyga çydamly bakteriýalary öldürip biler. Bu, ýokumly maddalara baý we mikroblaryň ösmegine ýykgyn bolan süýt üçin aýratyn möhümdir.
2. Mikroorganizmleriň ýokary temperaturalara duýgurlygy: mikroorganizmleriň ýokary temperaturalara duýgurlygy iýmit komponentleriniň köpüsiniň ýokary temperatura duýgurlygyndan has ýokary, şonuň üçin ýokary temperatura sterilizasiýasy mikroorganizmleri netijeli öldürip we iýmitiň hilini saklap biler.
3. Saklanyş möhletini uzaldyň: ýokary temperaturany sterilizasiýa etmek bilen iýmitiň saklanyş möhleti iň ýokary uzaldylyp bilner, önümiň ýokumly maddalary we tagamy bolsa sterilizasiýanyň gysga dowamlylygy sebäpli mümkin boldugyça saklanyp bilner.
4. Galaýy gaplary gaplamak üçin amatly: ýokary temperaturaly bug sterilizasiýa usuly, ýokary ýylylyk geçirijiligi bolan metal bankalar, gaty metal önümleri ýaly demir gaplar we ýokary ýylylyk geçirijiligi bolan metal materiallaryň bir görnüşi bolan gap-gaç gaplary üçin gaty gaplaýyş materiallary üçin amatlydyr. , bu ýokary temperatura sterilizasiýa usulyny ulanmak üçin örän amatlydyr.
5. Buglanan süýdüň kondensasiýasynyň öňüni alyň: bugarýan süýdüň sterilizasiýa wagtynda üznüksiz aýlanmagy üçin bug sterilizatoryna aýlanmak funksiýasyny goşuň, ýokary temperatura sterilizasiýasy wagtynda süýt belogynyň kondensasiýasynyň öňüni alýar. Bu sterilizasiýa edilenden soň önümiň tagamyny we daşky görnüşini üpjün edýär.
6. Sterilizasiýany gowulandyryň: ýokary konteýnerler we enjamlar ýokary temperaturaly bug bilen sterilizasiýa edilýändigi sebäpli ýokary temperatura sterilizasiýa tehnologiýasy ulanylýar, netijede ýokary wakuum ýagdaýynda bolan bankalaryň ýokarky giňişliginde ýokary sterilizasiýa derejesi we galyndy howasy gaty az, önümiň hilini we howpsuzlygyny üpjün etmek.
Gysgaça aýtsak, galaýy gaplanan süýt ýokary temperatura sterilizasiýasy üçin amatly, esasanam ýokary temperaturaly sterilizasiýa mikroorganizmleri netijeli öldürip, iýmitiň hilini saklap we ýaramlylyk möhletini uzaldyp biler. Şol bir wagtyň özünde, gaty we ýylylyk geçiriji gaplaýyş materialy hökmünde galaýy gaplar bu sterilizasiýa tehnologiýasy üçin örän amatlydyr. Galan gaplanan süýtleri sterilizasiýa etmek üçin bug aýlanýan sterilizator ulanmak, zawod önümçiliginiň netijeliligini ýokarlandyryp we önümiň hilini ýokarlandyryp biler.
Iş wagty: Dekabr-02-2024